HBIO1005
Organisk kjemi og biokjemi grunnkurs
Sist undervist 2020
Vår
Trondheim
Norsk
Om emnet
Faglig innhold
Oppbygning til organiske stoffklasser, struktur og binding. Prinsippene for navnsetting av organiske forbindelser. Prinsippene for isomeri og stereokjemi. Elektrondelokalisering. Introduksjon til separasjonsteknikker (tynnsjiktskromatografi). Kjemiske reaksjonstyper som syre/base, reduksjon/oksidasjon, nukleofil substitusjon/eliminasjon, addisjon. Oppbygningen til de biokjemiske viktigste forbindelsene
innen gruppen aminosyrer, proteiner, karbohydrater, lipider og nukleinsyrer.
Læringsmål
Studenten skal kunne formidle grunnleggende uttrykk, sammenhenger og prinsipper innen organisk kjemi og biokjemi.
Presentere og fortolke oppbygning til organiske molekyler og biokjemiske makromolekyler.
Spesifisering av læringsutbytter vil bli gitt før hvert tema i emnet.
Læringsformer og aktiviteter
Undervisningen vil bestå hovedsaklig av forelesninger. I tillegg vil emnet belyses gjennom øvinger. Øvingene organiseres som gruppeøvinger med 4-5 studenter i hver gruppe.
Forventet arbeidstimer totalt: 200 timer. Forelesninger: 58 timer. Øvinger: 10 timer. Egeninnsats: 132 timer.