Lean produksjon og kvalitetsstyring

Hovedfokuset i dette emne vil være Lean produksjon, kvalitetsledelse og materiallogistikk med eksempler tatt direkte fra arbeidslivet. Sentrale emner i faget vil være:
1) Lean filosofi og verktøy, verdistrømsanalyse, kontinuerlig forbedring og systematisk problemløsning, sløsing i produksjon og Lean ledelse;
2) Kapasitetsberegning, småserieproduksjon, flaskehalsstyring og Drum-Buffer-Rope metodikken, linjebalansering, produksjonsplanlegging og kontroll, production leveling og mixed-model production (Heijunka), pull production system, gruppeteknologi, celle produksjon og Pull produksjonssystem (Kanban, Just-in Time);
3) TQM, SPC, prosess kapabilitet, og Six-Sigma og teknikker for forebygging av kvalitetsfeil i produksjonssystemer (kilde kontroll, selvkontroll, suksessive kontroll, Jidoka og Poka-Yoke).
4) Forebyggende vedlikehold, OEE og TPM;
5) Lagerstyring og modellering (EOQ og EMQ), MRP, Kanban;
6) Standardisert arbeid, og daglig ledelse;
7) Leverandør-integrering og Lean i ledelse av forsyningskjede (Supply Chain Management);
8) Nye trend i industri: Indistri 4.0, intelligent fabrikk, Internet of Things & Services, samt "Mass customisation".

KUNNSKAP:
Emnet er tilpasset logistikkingeniørers behov for kunnskap om produksjonsstyring, kvalitets- og materialstyring. Kandidaten får en grundig kunnskap om prinsipper og metodikker til Lean og kontinuerlig forbedring, produksjonsstyring og planlegging, produksjonslogistikk og fabrikk layout, total kvalitetsledelse (TQM), statistisk prosesskontroll (SPC), Six-Sigma, og kvalitet på stedet. Grunleggende lagerstyring og beordring, forebyggende og totalt produktivt vedlikehold, og Lean i ledelse av forsyningskjeder (Supply Chain Management). Indusrti 4.0, Smart Factory, Internet of Things & Services (IoT&S), samt Mass Customization.
ETIKK
Studenten skal ha innsikt i
• Etiske aspekter av Lean: respekt for verdi, medarbeidere, miljø, tid og t.o.m. problemer i produksjonen og på fabrikkgulvet;
• Innvirkning av produksjons, kvalitets- og materialstyring på driftssikkerhet.
INNOVASJON
Studenten skal ha innsikt i Lean som en prosess hvor innovative ideer oversettes til nye produkter og prosesser for å skape, forbedre eller utvide produktivitet, kvalitet, driftssikkerhet, og ikke minst forretningsmuligheter.
DIGITALISERING
Studenten skal ha god kjennskap til
• Digitalisering og Industri 4.0 generelt
• Prinsippene og ulike komponentene innen digitalisering av material, produksjons- og kvalitetsstyring
• «Lean Thinking» som den mest egnede strategien for digital transformasjon til Industri 4.0.
FERDIGHETER:
Etter å ha tatt dette faget skal kandidaten kunne
1) Gjennomføre enkelte beregninger for å dimensjonere kapasiteten for et produksjonssystem, styre flaskehalsene og planlegge produksjonen for rask leveranse og kostnadseffektivt drift;
2) Kartlegge verdistrømmen, definere riktige KPI-ene, identifisere sløsing og planlegge forbedringsarbeid, og oppnå fleksibilitet og smidighet i produksjonen;
3) Ta beslutninger basert på modellbaserte data for sikker lagerstyring og beordring;
4) Dimensjonere enkle systemer for henting av data og statistisk prosesskontroll ved å sette opp kontrolldiagram samt designe system for forebygging av kvalitetsfeil i produksjonen;
5) Implementere JIT i fabrikkens integrering mot leverandører og andre spillere i verdikjeden;
6) Være i stand til å forstå de nye utviklingene i industrien nemlig Industri 4.0 og digitalisering av logistikk.
GENERELL KOMPETANSE
Som en logistikkingeniør får kandidaten en brei kompetanse om produksjons- og kvalitetsledelse og hvordan anvender de for beslutningsstøtte. Kandidaten får generell kompetanse i systematisk problemløsning og kan bidra med å formidle kunnskap gjennom tverrfaglig teamarbeid. Kandidaten forstår prinsippene for en lærende organisasjon og skal kunne være med og lede innføring av Lean i en bedrift.

Læringsformer og aktiviteter er en kombinasjon av forelesninger, innleverte oppgaver, samt klassesimuleringer i form av Lean-spill og gruppeprosjekt basert på prinsipper fra praktisk læring (CDIO).