Bærekraftig innkjøps- og forsyningsledelse

Dette emnet gir studentene en grundig innføring i prinsipper og praksis for bærekraftig innkjøp og leverandørstyring. Det legges særlig vekt på hvordan miljømessige, sosiale og økonomiske hensyn kan integreres i innkjøps- og forsyningsprosesser. Studentene vil utvikle forståelse for hvordan bærekraft påvirker strategier, relasjoner og verdiskaping i forsyningskjeder, og vil få innsikt i:

• omfanget og sentrale begreper innen bærekraftige innkjøp.
• innkjøpsrollen i forsyningskjeden.
• prosessen for bærekraftige innkjøp.
• offentlige anskaffelser og ulike konkurranseformer.
• utforming av innkjøpsstrategi.
• organisering av innkjøpsfunksjon.
• innovative anskaffelse.
• etiskk og sosialt ansvar i innkjøp.
• forhandlingsstrategi.
• forsyningsstrategier.
• leverandørutvikling
• relasjoner mellom kjøper og leverandør.

Emnet undervises annet hver år, neste gang emnet undervises er høst 2027.

I dette emnet skal studentene lære om teori og metoder innen bærekraftige innkjøp og leverandørstyring som sikrer at bedrifter etablerer verdikjeder som er robuste både økonomisk, sosialt og miljømessig.

Kunnskap

Etter fullført emnet vil studenten ha:

• kunnskap om prinsipper og betydningen av bærekraftige innkjøp i private og offentlige organisasjoner.
• kunnskap om innkjøpsfunksjonens rolle i å sikre økonomiske, miljømessige og sosiale effekter i verdikjeden.
• kunnskap om etiske retningslinjer, sosialt ansvar og bærekraftig innkjøpspraksis.
• kunnskap om hvordan innovative anskaffelser kan skape verdi gjennom nye løsninger og styrket samarbeid med leverandørmarkedet.

Ferdigheter

Etter fullført emnet skal studenten kunne:

• utvikle bærekraftige innkjøps- og leverandørstrategier for en organisasjon.
• gjennomføre en behovsanalyse som dekker økonomiske, sosiale og miljømessige krav
• evaluere leverandørtilbud med vekt på bærekraftskriterier.
• bruke forhandlingsstrategier for å fremme bærekraftige praksiser hos leverandører.

Generell kompetanse

Studentene skal kunne anvende kunnskap og ferdigheter til å:

• utforme forsyningsstrategier som støtter organisasjonens bærekraftsmål.
• ta innkjøpsbeslutninger som balanserer kostnad, kvalitet og bærekraft.
• lede og gjennomføre prosjekter innen bærekraftige innkjøp i samarbeid med leverandører.

• Forelesninger
• Casestudier
• Gjesteforelesninger
• Rollespill