Lignocellulosekjemi

Emnet foreleses annet hvert år, neste gang høsten 2017. Cellulose, hemicellulose, lignin og harpiks: Lokalisering, oppbygning, struktur og egenskaper. Kjemiske reaksjoner. Analytiske metoder. Det detaljerte innholdet av faget avgjøres til en viss grad av kandidaten(e)s spesifikke problemstillinger.

Kunnskaper: Kandidaten skal ha kunnskap om: - Biosyntese, kjemisk struktur og fysikalske egenskaper for cellulose, hemicellulose og lignin - De sentrale kjemiske reaksjonene under industriell prosessering av ved- og plantemateriale - Relevante analysemetoder anvendt på cellulose, hemicellulose, lignin og harpiks, herunder både våtkjemiske og instrumentelle metoder Ferdigheter: Kandidaten kan: - Forstå sammenhengen mellom kjemisk struktur, reaktivitet og fysikalske egenskaper hos cellulose, hemicellulose og lignin - Gjøre rede for sentrale kjemiske reaksjoner som forekommer under industriell prosessering av ved- og plantemateriale - Velge relevante og tilstrekkelige analysemetoder for cellulose, hemicellulose, lignin og harpiks i ved-, plante- og fibermateriale Generell kompetanse: Kandidaten kan: - Vurdere praktisk gjennomførbarhet kontra detaljnivå i informasjon oppnådd ved kjemisk analyse av ved-, plante- og fibermateriale - Identifisere forskningsfronten innen analyse av vedkomponenter

Kollokvium og selvstudium.