Enzymkjemi

Emnet undervises annet hvert år, neste gang våren 2012. Enzymkatalyse med vekt på enzymkinetikk, reaksjonsmekanismer i enzymkatalyse, metallioner i enzymkatalysen og enzymers stereoselektivitet. Semesteroppgaven skal gi en oversikt, basert på originallitteraturen, over totalforståelsen av strukturen, katalysemekanismen og eventuelt reguleringsmekanismen for et bestemt enzym, belyst med litteraturdata basert på forskjellige eksperimentelle metoder. Emnet kan inngå som en del av fagopplæringen i PhD-studiet etter godkjenning fra forskningsutvalget ved Fakultet for naturvitenskap og teknologi.

Studentene skal oppnå en moderne forståelse av enzymkatalyse og av sammenhengen mellom struktur og funksjon av enzymproteiner.

Forelesninger (4 timer per uke) og obligatorisk semesteroppgave. Emnet undervises på engelsk ved behov. Ved ekstraordinær eksamen (utsatt eksamen eller annen ekstraordinær eksamen) kan skriftlig eksamen bli endret til muntlig eksamen.